sendaja
De *sendaq, s. f. pl., y éste del ár. ṣundúqun, f. ‘caja’, y adición del morfema hispano de género.

S·N·D·Q

1. f. Hi. Encella, molde rústico, cilíndrico, hecho normalmente de hojalata, usado para hacer el queso.

§ [DDEC 1996: 1.165].